什么是電磁爐的雙環(huán)(圈)線(xiàn)圈盤(pán)
所謂的雙環(huán)線(xiàn)圈盤(pán)就是在繞制線(xiàn)盤(pán)過(guò)程中，在繞制完若干匝后，在線(xiàn)圈盤(pán)的中部間隔一段距離，然后再繞制剩下的匝數，使其形成兩個(gè)相對的線(xiàn)圈。
設計雙環(huán)線(xiàn)圈盤(pán)主要是為了緩解電磁爐的“點(diǎn)沸”效應，一般的線(xiàn)盤(pán)在制作時(shí)由于繞制工藝的限制，在整個(gè)線(xiàn)圈的均勻度上很難保證一致，因此生產(chǎn)出來(lái)的每個(gè)線(xiàn)盤(pán)產(chǎn)生的磁場(chǎng)分布也不盡相同。由于這個(gè)先天的原因，每臺電磁爐的磁場(chǎng)分布也不盡相同，所以在加熱時(shí)磁場(chǎng)密度大的區域就會(huì )先沸騰，磁場(chǎng)密度低的區域就會(huì )后沸騰。這個(gè)現象一般在水沸騰的初期比較明顯，但到全部沸騰時(shí)已基本不明顯。雙環(huán)線(xiàn)圈盤(pán)主要是在繞制的結構上進(jìn)行改進(jìn)，使其產(chǎn)生的磁場(chǎng)分布更為均勻，鍋具底部感生渦流的面積增大，達到緩解“點(diǎn)沸”效應的目的。
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